料理

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本・学び・雑記

酢を使わない〆さばの作り方|酢が苦手な人も安心!やさしい味の代用レシピ

「新横浜駅の駅弁売り場と購入導線を徹底攻略!人気弁当の選び方も紹介」 — 改札別ルートで迷わず最速ゲット!みなさま、こんにちは。「〆さばといえば酢で〆るもの」というイメージがありますが、実は素材の味を引き立てる〆る方法は他にもあります。当記...
本・学び・雑記

最強のピリ辛肉味噌そうめんの作り方|きゅうりで爽やか夏飯レシピ

「新横浜駅の駅弁売り場と購入導線を徹底攻略!人気弁当の選び方も紹介」 — 改札別ルートで迷わず最速ゲット!暑い夏、いかがお過ごしでしょうか。こんな暑い夏にビールとよく合う最強のそうめんレシピを試してみました。最初は冗談半分で作ったものの、い...
生活QOL・節約

【酒の肴】マグロの皮の食べ方|捨てない活用レシピ紹介

「新横浜駅の駅弁売り場と購入導線を徹底攻略!人気弁当の選び方も紹介」 — 改札別ルートで迷わず最速ゲット!みなさま、こんにちは。当記事ではマグロの皮を使って居酒屋の突き出しレベルの一品の作り方をご紹介します。マグロの皮を捨てている方は是非最...
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